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露天拍賣登場~
目前分類:amy下廚 (11)
- Apr 08 Thu 2010 14:33
鳯梨醋自己做
- May 22 Tue 2007 07:47
涼拌青木瓜(夏季版的開胃小菜)
看起來,是不是粉清爽丫
- May 04 Fri 2007 08:53
紅燒湯(清淡版)快鍋煮法
紅燒湯(清淡版)快鍋煮法

這一道料理,是我去學饀餅做法時,老師又在教的另一道料理.我的感覺是它的味道比較像是藥饍湯的味道,味道較淡一點,喜愛吃清淡點的朋友可以試試看.
呵呵!我家老爺可是非常贊成我去學的,因為紅燒湯是他的最愛.他非常擔心我不去學呢(其實我想學的只有饀餅,紅燒湯是其次).

這一道料理,是我去學饀餅做法時,老師又在教的另一道料理.我的感覺是它的味道比較像是藥饍湯的味道,味道較淡一點,喜愛吃清淡點的朋友可以試試看.
呵呵!我家老爺可是非常贊成我去學的,因為紅燒湯是他的最愛.他非常擔心我不去學呢(其實我想學的只有饀餅,紅燒湯是其次).
- Apr 12 Thu 2007 00:41
紅燒素牛肉麵(快鍋煮法)
紅燒素牛肉麵(快鍋煮法)
- Apr 11 Wed 2007 20:00
廣式蘿蔔糕
廣式蘿蔔糕(冬季限定版)
每到冬天來臨時,過一陣子就是白蘿蔔的盛產旺期.記得嗎?每年過年時,家裡總是有這一道食物.
其實以前我不是愛吃蘿蔔糕的人,可是誰叫我家女兒愛吃咧?那amy就看那裡有教這道料理.剛好想學的時候,amy的運氣粉好,剛好就有人再教這道料理.
有人問我,為什麼不去買現成的?便宜又好吃.
因為1.素食的廣式蘿蔔糕粉少有人在賣,就算是有人在賣,但是通常價格是非常不便宜的.
2.現在有賣冷凍的,不一定真的是純再來米去做的,有添加一些別的東西.
3.他的味道,並不是你家人所喜愛的.
4.自己做的,衛生看得見,料喜歡吃多少,就放多少.


上面圖片的蘿蔔糕,是用純正的在來米下去做的(紅紅一點一點是紅蘿蔔絲)

每到冬天來臨時,過一陣子就是白蘿蔔的盛產旺期.記得嗎?每年過年時,家裡總是有這一道食物.
其實以前我不是愛吃蘿蔔糕的人,可是誰叫我家女兒愛吃咧?那amy就看那裡有教這道料理.剛好想學的時候,amy的運氣粉好,剛好就有人再教這道料理.
有人問我,為什麼不去買現成的?便宜又好吃.
因為1.素食的廣式蘿蔔糕粉少有人在賣,就算是有人在賣,但是通常價格是非常不便宜的.
2.現在有賣冷凍的,不一定真的是純再來米去做的,有添加一些別的東西.
3.他的味道,並不是你家人所喜愛的.
4.自己做的,衛生看得見,料喜歡吃多少,就放多少.


上面圖片的蘿蔔糕,是用純正的在來米下去做的(紅紅一點一點是紅蘿蔔絲)