看起來,是不是粉清爽丫

其實涼拌青木瓜片人人都會做,有甜的 也有酸酸又甜甜的口味,當然啦也會有鹹的.
這一道開胃小菜適合在天氣炎熱時吃唷,當家人胃口不好吃,做一下不用花太多的時間,就可做好.可以讓家人胃口好一些唷.
  

涼拌青木瓜
材料:青木瓜一條   老薑一大塊  腰果一些    紅辣椒一條   香菜少許(可不加)    
調味料:麻油   海塩   素G粉(高湯粉也可以)   檸檬汁少許


做法::
先將青木瓜削皮後切成片,再用海塩一匙,灑在青木瓜片上,拌勻待出水,然後把水用乾.
腰果拍碎或切碎成碎粒狀  辣椒切成丁   老薑磨成泥用成汁.
再把材料加在碗盤裡,在把調味料放進去拌勻就可以了.接著放入冰箱裡待涼後就可以吃了.
為了使味道更入味,可以再放久一點.



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